Il paesaggio con gusto by AA.VV.

Il paesaggio con gusto

By AA.VV.

  • Release Date: 2013-03-21
  • Genre: Cucina, gastronomia e vini
Download Now
The file download will begin after you complete the registration. Downloader's Terms of Service | DMCA

Description

Bagoss, Pannerone, Bitto, Scimudin, Silter, Srachitund: sembra la formazione di una squadra di calcio altoatesina. Nessuno, tranne i maghi della cucina s’intende, penserebbe ai formaggi lombardi, e, invece, sono proprio loro, o meglio, tutti i prodotti derivati dal latte lombardo, i protagonisti di "Il Paesaggio con gusto. 100 ricette per il Parco Sud di Milano". L’iniziativa, realizzata con il contributo di Fondazione Cariplo, invita tutti a riscoprire i sapori e le tradizioni del territorio lombardo così da comprendere meglio la ricchezza di queste zone e la conseguente necessità di tutelarle, nella convinzione che gustare significa conoscere, conoscere significa amare e amare significa difendere. Il Ricettario si inserisce all’interno del progetto "Il Paesaggio con gusto", incentrato sul Parco Agricolo Sud Milano e volto a educare al consumo consapevole favorendo lo sviluppo di una produzione agricola sostenibile finalizzata alla creazione della “Strada del Latte e dei Formaggi del Parco Agricolo Sud Milano".

Reviews

  • Non male!!

    5
    By Frutz921
    Bel libro di cucina,ottima parte grafica,semplice da utilizzare e buone ricette!!!

keyboard_arrow_up